En la gama "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca. Además, en la última etapa de engorde, se alimentan del fruto de los arboles que se producen en el bosque de nuestra finca.
La edad de los animales alcanza un mínimo de 12 meses. Los Jamones, Paletas y Embutidos de la línea "Don Faustino" son productos de gran calidad y presentan una tasa de contenido en ácido oleico en torno al 50%.